Chef de rang per ristorante formale

Sei un/una professionista della sala con esperienza consolidata e cerchi un'opportunità dove mettere a frutto le tue competenze in un contesto formale e di alto livello? Ti offriamo un contratto full time con retribuzione da 2.431 a 2.838 € lordi al mese, pari a circa 1.800–2.000 € netti, mance TOP e bonus fatturato. Lavorerai in un ambiente elegante dove il servizio impeccabile fa la differenza e avrai l'opportunità di crescere professionalmente grazie alla formazione continua.

Cosa Farai:

• Gestirai autonomamente il rango offrendo un servizio impeccabile e personalizzato
• Accoglierai i clienti con professionalità e curerai ogni dettaglio dell'esperienza
• Prenderai le comande e spiegherai il menu con competenza e passione
• Servirai i vini consigliando gli abbinamenti più adatti
• Gestirai la cassa e utilizzerai il palmare/tablet per le operazioni di sala
• Farai upselling valorizzando l'offerta del locale

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 5 anni di esperienza come chef de rang in contesti formali
• Conosci alla perfezione la gestione del rango e il servizio di sala di alto livello
• Sai spiegare il menu, consigliare i vini e gestire la relazione con il cliente
• Conosci l'inglese per comunicare con clientela internazionale
• Sei disponibile su turni misti (3 singoli, 3 spezzati) per 6 giorni settimanali, inclusi weekend