Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Chef de rang per enoteca ristorante
Cerchi un'opportunità in un ambiente dinamico, giovanile e internazionale? Ti offriamo la possibilità di lavorare come Chef de rang all'Enoteca Marcucci, storico ristorante della Versilia con sede a Pietransanta dove potrai mettere in pratica la tua esperienza e crescere professionalmente. La stagione estiva ti permetterà di vivere un'esperienza intensa in un contesto stimolante, con mance TOP e un team affiatato.
Cosa Farai:
- Gestirai il rango in autonomia, assicurando un servizio impeccabile
- Prenderai e gestirai le comande con precisione e professionalità
- Spiegherai il menu ai clienti, valorizzando i piatti e consigliando abbinamenti
- Supervisionerai il personale di sala, coordinando il team durante il servizio
- Monitorerai la pulizia e l'ordine della sala, mantenendo standard elevati
- Gestirai la cassa e le operazioni di chiusura
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang
- Conosci le tecniche di gestione del rango e del servizio al tavolo
- Sai coordinare una brigata di sala e lavorare in team
- È gradita la conoscenza del vino per valorizzare la proposta enogastronomica
- Sei disponibile per turni serali, 6 giorni a settimana
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato) per la stagione estiva, full time da 40 ore settimanali. Lavorerai su turno unico serale, 6 giorni a settimana.
La retribuzione prevista è una RAL da 32.900 a 37.800 € lordi annui, con pasti inclusi per lo staff e mance TOP. A fine stagione è previsto un bonus.
La stagione lavorativa inizia l'8 giugno 2026 e si conclude a fine ottobre.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
I nostri consigli
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato) per la stagione estiva, full time da 40 ore settimanali. Lavorerai su turno unico serale, 6 giorni a settimana.
La retribuzione prevista è una RAL da 32.900 a 37.800 € lordi annui, con pasti inclusi per lo staff e mance TOP. A fine stagione è previsto un bonus.
La stagione lavorativa inizia l'8 giugno 2026 e si conclude a fine ottobre.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
turno solo serale
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.