Chef de rang per ristorante di lusso

Cerchi un'opportunità per crescere in un ambiente di lusso? Adelaide Ristorante & In Salotto, situato in Via dell'Arancio 69 a Roma all'interno dell'Hotel Vilòn, cerca un/una Chef de rang per il proprio team. Il ristorante propone cucina mediterranea con richiami alla tradizione romana, guidato dallo chef executive Gabriele Muro, e dispone di un patio esterno e di un'area lounge/bar. Ambiente giovane, dinamico, stimolante e orientato alla qualità: il contesto ideale per chi vuole lavorare in un ristorante di alto livello e affinare le proprie competenze.

Cosa Farai:

• Accoglierai i clienti con professionalità e calore, garantendo un'esperienza memorabile
• Gestirai il tuo rango in autonomia, curando ogni dettaglio del servizio
• Prenderai e gestirai le comande con precisione
• Illustrerai il menu ai clienti, consigliando i piatti e valorizzando la proposta dello chef
• Servirai i vini con tecnica e competenza

Chi Cerchiamo:

• Hai già lavorato come Chef de rang in almeno un locale
• Hai maturato esperienza in ristoranti di livello simile (fine dining o contesti di lusso)
• Sai gestire il rango in autonomia e hai ottime capacità di relazione con il cliente
• Conosci le tecniche di servizio al tavolo e il servizio dei vini
• Sei disponibile su turni unici, colazione/pranzo o cena